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Dieta mediterranea: fa bene anche alla memoria

Il nostro "orgoglio" dieta mediterranea vanterebbe, tra le tante, anche la capacità di proteggere memoria e ragionamento, ma solo in chi non soffre di diabete di tipo 2. È emerso dall'analisi dei i dati dello studio REGARDS (Reasons for Geographic and Racial Differences in Stroke) condotto dai ricercatori dell'Università dell'Alabama di Birmingham (USA). Gli studiosi hanno monitorato lo stato di salute di circa 30mila individui over 45. Leggi altro

Il segreto del buon umore? Mangiare frutta e verdura

Verdura e frutta non hanno nell'immaginario collettivo lo stesso appeal di un gelato o di una piatto di bucatini all'amatriciana, né pensiamo possano avere sull'umore lo stesso effetto del nostro dolce preferito. Eppure di recente numerosi studi (Università di Warwick, UK e University of Otago, New Zealand) hanno dimostrato come il consumo di frutta e verdura produca benefici effetti direttamente sull'umore. Leggi altro