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Diete e Nutrizione: la “riabilitazione” della pasta, ecco i motivi

La pasta fa ingrassare? Se lo chiedono in tantissimi da sempre e non sono pochi quelli che “demonizzano” questo alimento chiave della nostra dieta mediterranea. Eppure una ricerca italiana ha dimostrato di recente quanto questa affermazione sia errata. Leggi altro

Obesità: la storia della Miss che fa sognare…

La storia di D., aspirante Miss Italia “Curvy” fa sognare. Dopo aver perso 35 kili ed aver lottato per anni contro l’obesità, ma soprattutto contro la cattiveria ed i pregiudizi della gente, la splendida ventiduenne oggi sorride e può sognare una fascia da miss. Gran parte della stampa ne è rimasta particolarmente colpita riportando la notizia. Leggi altro

Diete Vip per perdere peso? Meglio evitare le emulazioni, ecco perché…

Dire “dieta vip” e “dieta fai da te” significa dire la stessa cosa o quasi. Tanto sono pericolose le diete fai da te per perdere peso, quanto lo sono quelle intraprese per emulare vip e personaggi noti sperando di ottenere gli stessi risultati. Le star sono bizzarre nel modo di vivere ma lo sono altrettanto nel modo di alimentarsi. C’è chi segue un regime di quelli modaioli che prediligono le proteine, chi sacrifica gli alimenti con il glutine, chi fa attenzione agli abbinamenti. Ecco alcuni esempi che il sito Planete-Zen ha enucleato qualche tempo fa. Leggi altro

Obesità pediatrica: le strategie dell’Oms. Ecco come intervenire

Non solo gli adulti hanno necessità di perdere peso e guadagnare Salute. Ad essere colpiti dall’epidemia di obesità sono purtroppo anche i bambini, ben 41 milioni di bambini. A fronte del problema obesità crescente l’OMS ha deciso di intervenire invitando a dire no al junk food e alle bevande piene di zuccheri, ma soprattutto insiste su una corretta educazione alimentare da trasmettere ai più piccoli. Una commissione apposita ha formulato proposte concrete per superare il problema. Leggi altro

Globesity: la pandemia di Obesità è più seria delle aspettative

Quanto si sta facendo per sconfiggere l’Obesità? Secondo The Lancet ancora poco. Nonostante gli spot dei governi di promozione dell’attività fisica e i tentativi di tassare le bevande zuccherate, i numeri della Obesità, ribattezzata “Globesity” vista la portata del problema, continuano a crescere. Leggi altro

Sovrappeso: il kilo in più aiuta a vivere meglio?

Di indici, plicometri e misurazioni in relazione a diete e perdita di peso se ne è parlato e se ne parlerà sempre ma quello che colpisce oggi è il diverso approccio degli scienziati al problema dei kili in eccesso: ciò che si valuta è la “forma fisica complessiva”, non il kilo in più segnato dalla bilancia. Leggi altro

Obesità e genetica: le ultimissime scoperte sulla familiarità

L’obesità dipenda dalla genetica? In tanti si continuano a chiedere se il legame tra genitori e figli obesi sia o meno essenziale per comprendere la patologia. Questione di abitudini, di geni o di cosa? Le ricerche non si fermano ed uno studio recentissimo ha approfondito il legame tra genetica ed obesità che incuriosisce da sempre... Scopriamo di cosa si tratta. Leggi altro

Lotta all’Obesità: la campagna di Michelle Obama è fallita?

Come fare a sconfiggere l’Obesità se nemmeno una protagonista mondiale dal polso fermo come Michelle Obama, nel paese dove tutto (o quasi) è possibile, ci è riuscita? Nonostante gli incredibili sforzi e la campagna martellante anti-obesità, i dati ufficiali USA sulla malattia pubblicati due mesi fa non sono stati clementi, anzi: il 38% degli adulti americani è ancora affetto da obesità. Questi dati comunicati dal ministero americano e dai Centers for disease control and prevention vanno però contestualizzati. Leggi altro

Obesità, ecco perché si ingrassa: questione… di naso?

Perché si tende ad ingrassare mettendo kili dannosi alla Salute e difficili da perdere? E se fosse tutta una questione di odore e di olfatto? L’obesità è costantemente studiata dagli esperti di tutto il mondo ed ogni giorno arriva una nuova scoperta utile a far comprendere meglio i meccanismi che portano all’accumulo spropositato di peso difficile da smaltire. Il naso, come anticipato, sembra avere un ruolo non secondario in nel processo che porta all’obesità. Leggi altro

Cenoni e abbuffate delle feste: i consigli del CMSO

Il Dott. Marcello Orio, Direttore Sanitario del CMSO ci ha dato qualche utile consiglio per “sopravvivere” a questi giorni di festa e a non ritrovarci a gennaio a dover perdere peso o con il rischio maggiorato di qualche patologia a causa degli stravizi dello stile di vita. Leggi altro