Obesità: responsabile non è solo l’alimentazione

Chi sono i veri responsabili dell’obesità? Quando si tratta di obesità tendiamo subito a mettere l’alimentazione sul banco degli imputati. L’alimentazione è di sicuro importante, ma non è l’unico fattore determinante, o meglio non lo è quanto pensiamo. Il Dipartimento di Ingegneria Biomedica dell’Università di Tel Aviv ha condotto uno studio in collaborazione con la prof.ssa Dafna Benayahu del TAU’s Department of Cell and Developmental Biology ha fatto un’importante scoperta.

Grazie a tecnologie avanzatissime è stato analizzato l’accumulo di grasso a livello cellulare e si è scoperto che “le cellule di grasso esposte a forte pressione cronica (come quella che avviene nei glutei quando si è seduti) sperimentano una crescita accelerata delle goccioline

lipidiche, che sono molecole che trasportano i grassi” hanno spiegato i ricercatori. La sedentarietà quindi farebbe espandere il grasso fino al 50%: le goccioline lipidiche irrigidendosi deformano quelle limitrofe, costringendole a modificarsi e ampliarsi. Questa scoperta non è altro che la dimostrazione di quanto influisca lo stile

di vita sull’obesità.

Al CMSO siamo da sempre sicuri che per combattere l’obesità non basti solo la dieta: nel percorso per la perdita di

peso includiamo anche un programma di attività fisica mettendo a disposizione dei nostri pazienti un Personal Trainer</strong rel=”nofollow”> dedicato che li segue personalmente.