Zucchero: l’Oms dimezza le quantità limite
L'Oms, Organizzazione Mondiale della Sanità, stila ogni anno le linee guida sul consumo di saccarosio. Le linee guida che prevedono il limite di 50 grammi di saccarosio al giorno, pari al 10 per cento del fabbisogno calorico, stanno per essere riviste. È stato proposto infatti un dimezzamento di questo limite, portandolo da 50 a 25 grammi (un cucchiaio).
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Diabete e dieta mediterranea, la nostra dieta riduce il rischio di Diabete
L'ennesimo studio internazionale conferma i poteri della "nostra" Dieta Mediterranea nei confronti delle malattie croniche come il Diabete. I ricercatori greci della Atene Harokopio University hanno dimostrato che il modello alimentare mediterraneo ridurrebbe addirittura del 21% il rischio di diabete in coloro che la seguono, e la percentuale aumenterebbe al 27% in coloro che soffrono di malattie cardiovascolari. I ricercatori ellenici ritengono che l'adesione alla dieta mediterranea sia in grado di prevenire il diabete, indipendentemente dall’età, sesso, razza o cultura.
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Diabete, in molti ancora controllano poco e male la glicemia
Purtroppo il diabete viene vissuto ancora male, o meglio viene vissuta male la sua "gestione" da parte dei pazienti. Da una ricerca condotta da Doxa Pharma in Europa, in particolare in Italia, Francia e Germania, emergerebbe che su 600 pazienti (200 per nazione) affetti da diabete di tipo 1 e di tipo 2 in terapia insulinica, il 44% degli intervistati italiani vivrebbe male le limitazioni alimentari, il 42% le iniezioni di insulina e il 29% il monitoraggio della glicemia con le automisurazioni. Il dato più rilevante è proprio la scarsa aderenza dei pazienti al monitoraggio glicemico.
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Pizza: possono mangiarla i diabetici?
Avere il Diabete non significa dover soffrire di privazioni a tavola, significa solo porre attenzione a ciò che si mangia e alla propria glicemia e al CMSO amiamo spesso ribadirlo. Il diabetico può dunque mangiare anche un alimento come la pizza, caratteristico della nostra Dieta Mediterranea, e addirittura vi abbiamo consigliato tempo fa il classico trancio da 70 grammi come snack alternativo, una tantum. L'importante è relegarla al finesettimana.
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Indice glicemico: scopriamo gli alimenti con l’indice più alto
Tutti, non solo i diabetici, dovremmo fare attenzione agli alimenti ad alto indice glicemico in quanto il loro eccessivo consumo potrebbe aumentare il di rischio di ammalarsi appunto di diabete ma anche di obesità e malattie cardio vascolari. L’indice glicemico riflette la velocità di passaggio del glucosio nel sangue ed alcuni alimenti sono in grado di alzare rapidamente il tasso di zucchero nel sangue, la glicemia.
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Cibo spazzatura: aumenta il rischio di Diabete ed Alzheimer
Finora abbiamo condannato il cosiddetto "cibo spazzatura" come responsabile primario dell'obesità. Oggi abbiamo ulteriori motivi per bollarlo come poco sano e soprattutto pericoloso per la salute: da uno studio pubblicato recentemente sulla rivista Pnas è emerso che il cosiddetto "junk food" potrebbe avere un ruolo importante anche nello sviluppo di malattie come il morbo di Alzherimer ed il Diabete. La causa sarebbe da trovare nelle "glicotossine", le sostanze tossiche prodotte dal metabolismo dei carboidrati che ritroviamo nei cibi confezionati, negli snack e nelle carni lavorate.
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Idratazione: gli italiani bevono poca acqua
Quante volte avete sentito il ritornello dei 2 litri d'acqua da bere al giorno? Evidentemente sono ancora poche le volte che lo ripetiamo, visto che la tendenza degli italiani è quella di berne poco più di un litro, il 50% in meno di quella raccomandata. A renderlo noto è lo studio LIZ, progetto di collaborazione tra Società Italiana di Medicina Generale (SIMG) e Nutrition Foundation of Italy (NFI), che ha analizzato circa 2mila persone attraverso raccolta dati ma anche visite mediche. Soprattutto i ragazzi in età scolare, il 66% di loro, non beve a sufficienza.
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Diabete di tipo 2: prevenirlo grazie al consumo di yogurt?
n recente studio pubblicato su Diabetes avrebbe dimostrato che l'inserimento nell'alimentazione dei latticini fermentati magri, come lo yogurt, aiuterebbe a prevenire il Diabete di tipo 2. I ricercatori di Cambridge hanno considerato l'incidenza del diabete su 3.500 individui nell'arco temporale di 11 anni e studiando le informazioni sulle loro abitudini alimentari hanno scoperto che il consumo di yogurt (4 vasetti a settimana da 125 g) ridurrebbe il rischio di diabete di tipo 2 del 28% rispetto a chi non ne consuma.
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Diete miracolose e disinformazione: l’allarme dei diabetologi
Per le Società Scientifiche e Professionali di Diabetologia e le Associazioni delle persone con diabete (SID e AMD) esiste un vero e proprio allarme riguardo alle "soluzioni miracolistiche" basate in gran parte su diete drastiche (cibi solo crudi, diete alcaline, vegetariane e altro) promettendo addirittura una guarigione dalla malattia. L'aspetto ancora più grave è che il messaggio ulteriore che trapela è addirittura quello di abbandonare i farmaci, inclusa l'insulina (!).
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Dieta Mediterranea un toccasana per le arterie
Ogni settimana appare una nuova ricerca che conferma i benefici della nostra Dieta Mediterranea. L'ultimo studio ad evidenziare i grandi pregi della nostra' dieta è quello dei ricercatori dell’Università di Navarra, sotto la guida del dott. Miguel Ruiz-Canela. I ricercatori di Pamplona hanno dimostrato l’associazione della dieta mediterranea nei casi di disturbo alle arterie periferiche (arteriopatia periferica nota con l'acronimo di PAD - Peripheral Artery Disease) studiando per un periodo di 7 anni i dati di più di 7mila soggetti. I risultati della ricerca sono stati pubblicati sulla rivista JAMA.
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Diabetici italiani: stressati, depressi e discriminati?
Un mese fa è stato diffuso uno studio internazionale, promosso dall'Italian Barometer Diabetes Observatory Foundation in collaborazione con Censis e Ministero della salute, su comportamenti, desideri e necessità dei malati. Sono state coinvolte ed intervistate (in 17 paesi europei) circa 15.000 tra persone diabetiche, familiari e operatori sanitari. Il quadro che ne è emerso è abbastanza sconfortante: i diabetici italiani, secondo lo studio denominato DAWN2, sono tra i più stressati e depressi rispetto agli altri cittadini UE.
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Diabete: anno nuovo farmaci nuovi
Quali sono le ultime novità riguardo al trattamento terapeutico del Diabete Mellito di tipo 2? Durante il XVII Corso di Aggiornamento Post-Specialistico in Endocrinologia lo scorso ottobre, abbiamo scoperto che esistono oggi "una serie di risorse terapeutiche, farmaci innovativi e tecnologie innovative che stanno modificando l'approccio al Diabete, presentando spunti migliorativi che fanno la differenza" ha spiegato il Dott. Silvio Settembrini, consigliere nazionale dell’Associazione Medici Endocrinologi Italiani.
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