Negli anni la scoperta del cosiddetto “ormone dello sport”, l’irisina, è sempre stata intesa come un “falso mito”. Invece dopo tre anni, gli stessi ricercatori che l’hanno individuata sono riusciti a relazionarla con lo sport e la diminuzione di peso. Con la scoperta pubblicata su Nature nel 2012 si sottolineò la capacità di questa proteina di accelerare il metabolismo e trasformare il grasso in “grasso bruno” con implicazioni notevoli sul dimagrimento; si pensò all'epoca che l’indagine riguardante le cavie non fosse adatta anche all’uomo… Leggi altro