Il 6 maggio si celebra il “No Diet Day”: un giorno di libertà dalla dieta e dall’ossessione del peso
Un giorno senza dieta ma... soprattutto senza "l’ossessione" per la dieta! Questo è l’intento di chi ben 25 anni fa ha deciso di dedicare almeno un giorno dell’anno alla pausa dalla dieta evitando sacrifici e concedendosi un lauto pasto almeno un giorno all'anno. Il 6 maggio si celebra così l''International No Diet Day’. Lo scopo dell’ideatrice Mary Evans Young, fondatrice dell'associazione 'Diet Breakers' che in passato ha avuto problemi di anoressia, è proprio quello di sensibilizzare le persone sull’accettazione del peso, sulle discriminazioni subite quotidianamente da chi è in sovrappeso o obeso.
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Diete: lo stress rallenta il metabolismo nelle donne
Lo stress influisce, e non di poco, sul nostro metabolismo. A dimostrare il legame tra lo stress e la capacità di bruciare ciò che mangiamo sono stati i ricercatori americani della Ohio State University. Precisazione importante: lo studio riguarda nello specifico il sesso femminile, in quanto per gli uomini potrebbero valere meccanismi diversi.
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Diabete e prima colazione
Qualche tempo fa uno studio condotto da ricercatori dell’University of Tel Aviv (Israele) pubblicato su Obesity ha evidenziato come una prima colazione abbondante determinasse nelle pazienti oggetto di studio dei livelli significativamente più bassi di insulina, glucosio e trigliceridi durante la giornata, e quindi un minor rischio di sviluppare malattie cardiovascolari, diabete e ipertensione. Tutto questo accadrebbe sulla base di un meccanismo di sazietà pienamente soddisfatto tramite un lauto pasto iniziale.
Ci chiediamo quale rapporto possa avere chi è affetto da Diabete con il primo pasto della giornata.
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Estate: più attenzione all’alimentazione dei bambini
Abbiamo più volte lanciato l'allarme sull'obesità infantile dilagante in Italia e soprattutto nella nostra Campania. Oggi sottolineamo come d'estate sia necessario porre ancora maggiore attenzione all'alimentazione dei nostri bambini. Caldo e vacanze tendono a "distrarre" i genitori, ma la guardia alle calorie in eccesso non andrebbe mai abbassata, specie di questi tempi.
Al Congresso internazionale di pediatria del
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Chi mangia velocemente ingrassa con più facilità?
Il rischio di ingrassare colpisce maggiormente chi consuma i pasti di fretta. La causa è il determinarsi di un "circolo vizioso" che abolisce la sensazione di sazietà e porta a mangiare di più. La cattiva abitudine di dedicare ai pasti la metà del tempo necessario colpisce buona parte degli italiani, secondo recenti ricerche.
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Feste Pasquali: a tavola “santifichiamole” senza esagerare
Le tavolate delle feste hanno un richiamo irresistibile, inutile negarlo. Purtroppo oltre a fare il pieno di buon umore e socializzazione, inevitabilmente lo facciamo anche di calorie e chili in eccesso. La tavola pasquale è un tripudio di pietanze, tradizionalmente motivato dall'astinenza quaresimale, ma non tutti abbiamo seguito regime ipocalorico per 40 giorni! Se è così e vi siete realmente privati, concedetevi il ricco pasto. Altrimenti, seguite pochi accorgimenti per evitare futuri problemi di salute, senza dover rinunciare al piacere della buona tavola
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Diete: perché solo 1 su 5 ci riesce? Quattro i motivi
Davvero impossibile eliminare i chili di troppo? Non è così semplice e purtroppo ed i dati odierni lo dimostrano. In uno studio la dottoressa Jessica Bartfield ha indagato sui motivi per i quali su 5 persone soltanto 1 uno riesca ad arrivare al risultato sperato.
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Le abbuffate ci “accorciano” la vita?
Che abbuffate ed eccessi alimentari fossero dannose per la nostra salute lo sapevamo. Oggi sappiamo anche "quanto". David Spiegelhalter, docente di statistica a Cambridge, ha quantificato in 30 minuti il tempo che le abbuffate "sottraggono" alla durata della vita di un uomo.
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