Vino: scopriamone tutti i benefici
La vendemmia del 2013, seppur ritardataria, sarà a detta di molti una delle più fruttuose sia in termini di "qualità" che di "quantità". Nell'attesa di accompagnare pranzi e cene a vini di grande qualità e felici di avere ancora qualche settore del paese che funziona, abbiamo posto alcune domande sul "sacro nettare" al Dott. Ciro Giordano, Nutrizionista del CMSO.
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La Scuola Medica Salernitana ed il Vino
Con piacere ed orgoglio, continuiamo a farvi scoprire i pregevoli suggerimenti di salute del Regimen, ancora oggi validi. I Saggi della Scuola Medica Salernitana nella X - XI e XII Regola ci insegnano a riconoscere e gustare il BUON VINO, raccomandandoci di consumarne in dosi moderate.
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Dieta Mediterranea: scoperti poteri anti-età
Ormai quasi ogni settimana siamo in grado di comunicarvi i risultati di uno studio che confermi i benefici della dieta mediterranea. Dopo avervi detto che fa bene alla nostra memoria possiamo anche dire che ha poteri anti-età, o per usare un termine di moda "anti-aging".
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Alcol: la moda dello “spritz” dilaga tra gli adolescenti
Le ultime statistiche non lasciano dubbi: il consumo di alcol tra adolescenti è in costante aumento. Nel solo Veneto, la metà del quindicenni consuma alcol nel fine-settimana. Lo "spritz" alcolico, accompagnato dagli stuzzichini salati, è ormai moda obbligatoria tra i giovanissimi, diventando una sorta di "rituale" di passaggio alle abitudini dei più grandi. Non possiamo non essere preoccupati.
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Italiani: perché viviamo più a lungo?
Ad affermare la nostra supremazia nella longevità è stato uno studio pubblicato di recente dall'autorevole rivista The Lancet. Sono stati confrontati i risultati sulle condizioni di salute in 19 Paesi lungo un periodo di oltre 20 anni: gli inglesi sono piombati al 14° posto, l’Italia invece si è posizionata al 2° posto, superando Francia, Germania e Svezia.
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Feste Pasquali: a tavola “santifichiamole” senza esagerare
Le tavolate delle feste hanno un richiamo irresistibile, inutile negarlo. Purtroppo oltre a fare il pieno di buon umore e socializzazione, inevitabilmente lo facciamo anche di calorie e chili in eccesso. La tavola pasquale è un tripudio di pietanze, tradizionalmente motivato dall'astinenza quaresimale, ma non tutti abbiamo seguito regime ipocalorico per 40 giorni! Se è così e vi siete realmente privati, concedetevi il ricco pasto. Altrimenti, seguite pochi accorgimenti per evitare futuri problemi di salute, senza dover rinunciare al piacere della buona tavola
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