27 posts tagged alimentazione

Diabete: il rischio arriva dalla carne?

Mangiare carne è un rischio per la salute? Carni rosse e pollo “fanno venire il Diabete”? Sono domande che ormai da diversi anni imperversano e ad oggi sembra davvero difficile dare delle risposte univoche sull’argomento, anzi qualsiasi estremismo risulterebbe sbagliato. Leggi altro

Diabete: le ultime novità che dovremmo conoscere

Cosa si muove sul fronte cura del Diabete? Quali sono le ultime novità che dovremmo conoscere? Ecco una piccola panoramica sulle ultime notizie relative alla patologia. Ormai sono sempre di più le persone affette da questo problema ma la scienza così come l’impegno di tutti gli addetti ai lavori non viene mai meno, anzi, aumenta per rendere la vita di chi soffre di diabete sempre più semplice. Leggi altro

Cambio di stagione: i segreti per una vera “rinascita”

La primavera è arrivata e il passaggio dai mesi invernali a quelli più caldi induce voglia di pulizia, non solo fuori dal corpo scoprendosi dai vestiti pesanti ma anche dentro. Ripulirci “dentro” non è così semplice come può essere per un cambio di vestiti, perché il nostro corpo è ancora “sintonizzato” sui ritmi invernali: ore di buio e quindi di riposo più lungo, temperature più fredde quindi abbigliamenti pesanti e coprenti e cibi calorici che riscaldano, dobbiamo concedergli il tempo necessario per abituarsi. Leggi altro

Diabete e dieta senza glutine: perché bisogna fare attenzione

“Sono diabetico, non sarebbe meglio per me un'alimentazione senza glutine?”. Non è raro sentire questa domanda da parte non soltanto dei pazienti diabetici, ma anche di coloro che desiderano perdere peso convinti erroneamente che mangiare senza glutine faccia dimagrire. Un’importante scoperta scientifica fa chiarezza oggi e spiega come il cibo cosiddetto “gluten free”, fondamentale per i celiaci, nelle altre persone provochi addirittura l’aumento del rischio diabete. Leggi altro

Obesità infantile: come educare i bambini ad una corretta alimentazione

Lo sviluppo normale di un bambino dipende più di tutto da una buona nutrizione: il cibo che mangia e la capacità di trasformarlo in energia influenza la sua salute, non solo nel periodo delicato dell'infanzia ma per tutta la vita. Fino a pochi anni fa ci si occupava molto del bambino che non mangiava rispetto a quello che mangiava in maniera esagerata, si pensava che un bambino in carne fosse semplicemente “in buona salute”, ma se un’alimentazione limitata può condurre a carenze di vario tipo dando seri problemi nella delicata fase di accrescimento del bambino, un’alimentazione al di sopra delle necessità porta prima al sovrappeso e in seguito ad una manifesta obesità con tutti i problemi relativi. Leggi altro

Alimentazione vegana causa di carenze nutritive? Ecco la risposta

Alimentazione vegana causa di carenze nutritive? Ecco la risposta Leggi altro

Piccoli digiuni per perdere peso: ecco perché conta tanto l’orario del pasto

Avrete sicuramente sentito parlare delle famose “Diete del digiuno”, dei digiuni positivi per la salute, della filosofia del digiuno per perdere peso con consapevolezza e vivere meglio, ecc… Ecco, non è questo il mare periglioso nel quale vogliamo imbarcarci. La questione digiuno è una questione complessa, ancora in fase di analisi da parte degli scienziati, che se può aprire nuove strade per la nutrizione, può anche rischiare di infondere convinzioni errate. Questa premessa perché quando leggiamo di “piccoli digiuni” per perdere peso, i ricercatori intendono sempre un arco temporale specifico della giornata che va dalla cena alla sveglia successiva Leggi altro

Diete dimagranti: ecco perché i grassi vanno “salvati”

Eliminare completamente i grassi non aiuta dimagrire. Lo abbiamo ricordato tante volte e ci teniamo a ricordarlo nuovamente, dopo che il National obesity forum ha recentemente rettificato le sue linee guida per combattere il sovrappeso ed ha in buona parte riabilitato la funzione dei grassi, da consumare ovviamente con moderazione. Gli esperti hanno spostato un bel po’ del carico di responsabilità per i kili in eccesso sul consumo di cibi fuori orario e sull’eccesso di carboidrati restituendo ai famigerati grassi la loro dignità, più volte messa al bando. Leggi altro

Diete e nutrizione: ancora un monito contro le carni lavorate

Le carni lavorate non sono un toccasana per il nostro organismo. A confermare quanto già detto qualche tempo fa dall’Oms è stato anche un recente report dell’American Institute for Cancer Research e World Cancer Research Fund. Leggi altro

Dieta Mediterranea: la scoperta dell’America!

La Dieta Mediterranea non è ormai appannaggio soltanto dei paesi del nostro bacino mediterraneo. Anche gli Stati Uniti, noti per essere la patria dei fast food e degli hamburger e dei fast food, hanno scoperto l’importanza del nostro modello alimentare della Dieta mediterranea, addirittura superando l’Italia nel consumo dei prodotti della dieta scoperta proprio nel nostro paese. A darne notizia è un rapporto recente di Coldiretti. Leggi altro