Diete: davvero “una dieta vale l’altra”?
Secondo una recente ricerca non esisterebbe "una dieta migliore" rispetto alle altre, o meglio, nel panorama mondiale delle diete più seguite (le più famose soprattutto oltreoceano) non vi sarebbero significative differenze tra una dieta e l'altra. Fate ben caso però al punto interrogativo del titolo del nostro articolo. La nota ricerca è stata infatti interpretata da qualcuno nel senso che "una dieta vale l'altra", ma non è proprio così.
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Estate 2014: le 5 regole del CMSO
L'estate ormai è arrivata e, come lo scorso anno, ci fa piacere segnalarvi 5 regole - o meglio 5 abitudini "caldamente" consigliate - per vivere al meglio questo periodo e soprattutto mantenere o guadagnare salute.
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Diabete tipo 2: scoperto metodo per ritardarlo di molti anni
Abbiamo in precedenza sottolineato il rischio corso da coloro che non soffrono di Diabete ma vivono una condizione di pre-diabete, tale da costituire un importante campanello d'allarme in fatto di prevenzione. Allo scorso congresso dell'ADA a San Francisco è stato anche evidenziata una delle strategie migliori in fatto di prevenzione del rischio di Diabete di tipo 2.
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Inattività fisica: colpevole del grasso in eccesso ancor più della dieta?
Ci chiediamo da sempre quali siano i fattori responsabili del grasso in eccesso. Ricerca dopo ricerca le "colpe" vengono talvolta attributite alla cattiva alimentazione, talvolta alla mancanza di attività fisica.
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Pre-diabetici: il modello ideale resta la dieta mediterranea
Il Diabete che deve preoccuparci non è solo quello che c'è oggi, ma anche quello che rischia di presentarsi col tempo. Abbiamo infatti tante volte segnalato il rischio che la malattia diabetica possa diventare una vera e propria "pandemia".
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Attenzione alle “diete last minute”, anzi… “last second”!
Mancano tre giorni all'arrivo dell'estate ed è lo stesso tempo che coloro che hanno problemi di peso vorrebbero impiegare per perderlo, essendo la prova costume irrimediabilmente arrivata. Ed ecco che, presi dall'ansia di ben apparire in spiaggia, in tantissimi si tuffano su internet o raccolgono ritagli di riviste, decisi ad affrontare una delle cosiddette diete "last minute", anzi " last second" sarebbe meglio chiamarle, magari ispirate ad un singolo alimento (dieta del gelato, dell'ananas, del panino e via tantissime altre fantasiose) o scelte da qualche star internazionale.
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Conosciamoci meglio: Dott.ssa Angela Chiaviello – Nutrizionista
Oggi nella rubrica "Conosciamoci Meglio" l'intervista alla Dott.ssa Angela Chiaviello, Biologa Nutrizionista del Centro Medico Specialistico Orio. La Dott.ssa Chiaviello ha conseguito il Dottorato di Ricerca in Endocrinologia e oncologia molecolare presso l’Università di Napoli Federico II ed ha un Master in Nutrizione Clinica.
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Dieta mediterranea: scoperto il “segreto” della protezione cardiaca
Qual è il meccanismo biochimico grazie al quale la nostra dieta mediterranea preserva la salute del cuore? Gli scienziati inglesi ed americani del King College di Londra (Regno Unito) e della University of California (Usa) lo hanno recentemente scoperto, dimostrando il ruolo fondamentale dei nitrati derivati dagli acidi grassi insaturi (denominati scientificamente "nitro-fatty acids").
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Diabete di Tipo 2: prevenirlo con due pasti al giorno?
Secondo una nuova ricerca europea pubblicata sulla rivista on line "Diabetologia", per combattere il diabete di Tipo 2 sarebbe utile mangiare due volte al giorno (a colazione e a pranzo). L'Institute for Clinical and Experimental Medicine di Praga ha esaminato 54 persone affette da diabete di Tipo 2 di età è compresa fra i 30 e i 70 anni. Gli esaminati sono stati divisi in due gruppi: uno poteva consumare solo due pasti, il secondo sei pasti leggeri durante tutto l’arco della giornata. Si è scoperto la glicemia degli appartenenti al primo gruppo si abbassava di più rispetto a quella di coloro che facevano diversi spuntini durante la giornata...
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Peccati di gola? Sì se una tantum e nel weekend
Vi siete regalati qualche "peccato di gola" durante il weekend? Nonostante la dieta in corso avete mangiato la pizza il sabato e il gelato la domenica ? Non c'è da allarmarsi. I ricercatori americani della Cornell University hanno dimostrato come eccedere una tantum e soprattutto farlo nel finesettimana non comporti gli stessi effetti negativi degli eccessi alimentari consumati nei giorni lavorativi.
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Feste Pasquali: anche quest’anno “santificarle” a tavola senza esagerare
Anche quest'anno, nel farvi i migliori Auguri di buona Pasqua, Vi diamo alcuni consigli per evitare che questo momento di festa e convivialità si ripercuota sulla vostra salute regalandovi chili in eccesso e rovinando i progressi fatti. La filosofia della "privazione" non è quella che preferiamo, piuttosto vi invitiamo ad usare il buonsenso.
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Nutrizione: masticare bene per ridurre le calorie
Seguire uno "stile di vita alimentare" sano implica non solo una corretta gestione delle calorie e dei nutrienti, ma anche un determinato approccio alla masticazione. Da sempre si raccomanda di mangiare lentamente e soprattutto masticare bene per favorire la digestione... Uno studio recente ha dimostrato come masticare bene e a lungo sia anche utile a "ridurre" le calorie.
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