Dieta Mediterranea: la Gran Bretagna “riabilita” l’olio extravergine?
Qualche tempo fa aveva fatto scalpore la decisione presa dagli organismi di controllo sanitario della Gran Bretagna di affibbiare il "bollino rosso" all'olio extravergine d'oliva, elemento principe della nostra Dieta Mediterranea in quanto alimento "dannoso" perché portatore di grassi saturi.
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Obesità e alimentazione: un aiuto arriva dal peperoncino
Gli studi sull'obesità, per fortuna, continuano. Oggi arriva la notizia di una nuova ricerca effettuata da un gruppo di ricercatori statunitensi, i quali avrebbero scovato nel peperoncino alcune caratteristiche anti-obesità. Come sottolineato spesso, esistono in natura alcune sostanze (e spesso trattasi di spezie) in grado di intervenire sul metabolismo: nel caso di specie il peperoncino si scopre in grado di contrastare l'obesità.
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Abbuffate natalizie: 5 motivi per evitarle
Continuano gli articoli del blog in tema "natalizio". Non vorremmo fossero interpretati come una 'crociata' contro le tavolate e la convivialità: piuttosto il messaggio che si vuole trasferire è quello di non rinunciare alla tavola ma onorarla in maniera "equilibrata", senza esagerazioni che possono essere deleterie per la salute.
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Diete e festività: le regole per non prendere peso durante le vacanze
Premessa l'insostituibilità del consulto con il medico, specie se state affrontando un percorso di perdita di peso e se soffrite di particolari patologie, ecco una serie di regole, o meglio 'consigli' utili del CMSO per evitare di racimolare kili in più durante le imminenti festività.
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Diabete e Festività natalizie: no alle rinunce, sì all’equilibrio
Il rito delle Festività natalizie infonde gioia ma talvolta anche un pizzico di frustrazione, di 'ribellione' in chi come il paziente diabetico pensa di dover affrontare un momento di rinunce. Lanciamo invece un altro messaggio: la tavola Natalizia più che simbolo di rinunce deve essere simbolo di scelte.
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Obesità: il rischio aumenta se si pranza in ufficio?
Non tutti hanno la possibilità di pranzare a casa per le tempistiche lavorative e dunque il pranzo in ufficio o a mensa è un'abitudine che accomuna tantissimi italiani. Eppure pare che mangiare lontano da casa aumenti i rischio di obesità. Il Queens College di New York ha dimostrato che pranzare ogni giorno fuori casa contribuirebbe a determinare livelli più bassi di vitamine e ad aumentare il colesterolo.
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Diabete tipo 2 e yogurt: ancora uno studio che conferma riduzione del rischio associata al consumo
Con le dovute cautele, come sempre, ci ritroviamo ancora una volta di fronte ad uno studio che "promuove" il consumo di yogurt per il suo importante ruolo nella prevenzione del diabete di tipo 2. L'Harvard School of Public Health ha pubblicato associa il consumo di yogurt alla riduzione del rischio di diabete del 18%.
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Sindrome Metabolica: la Dieta Mediterranea è il regime alimentare ideale per curarla
Non esiste forse altro modello alimentare, come la Dieta Mediterranea, in grado di mietere quasi ogni settimana un'attestazione positiva da parte di una ricerca internazionale. Qualche tempo fa un ennesimo punto a favore della "nostra" Dieta Mediterranea è arrivato nella partita contro la Sindrome Metabolica
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Diabete ed alimentazione: il caffè utile a prevenire il Diabete tipo 2?
Nella settimana dedicata alla cura e prevenzione della malattia diabetica appaiono nuovi studi anche sui legami tra la malattia, in particolare il diabete tipo 2, e alimenti come il caffè. Come sempre vi invitiamo a fare, state attenti ai titoli e non pensate che per prevenire il diabete sia necessario bere litri di caffè al giorno!
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Diete: davvero “una dieta vale l’altra”?
Secondo una recente ricerca non esisterebbe "una dieta migliore" rispetto alle altre, o meglio, nel panorama mondiale delle diete più seguite (le più famose soprattutto oltreoceano) non vi sarebbero significative differenze tra una dieta e l'altra. Fate ben caso però al punto interrogativo del titolo del nostro articolo. La nota ricerca è stata infatti interpretata da qualcuno nel senso che "una dieta vale l'altra", ma non è proprio così.
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Diete e cervello: è possibile “allenarlo” a scegliere i cibi sani
Anche dietro una corretta alimentazione può esservi un "allenamento". In particolare è il nostro cervello che in un determinato lasso di tempo può essere rieducato a preferire cibi sani. A dimostrarlo è stata una ricerca statunitense della Tufts University e del Massachusetts General Hospital. Lo studio pubblicato su Nutrition & Diabetes ha coinvolto 13 uomini e donne in sovrappeso: 8 di loro hanno seguito un regime alimentare a base di fibre, proteine ed alimenti a basso indice ...
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