Mangiare cibo spazzatura? Può dipendere dalla bassa autostima, ecco perché…
Mangiare cibo spazzatura? Può dipendere dalla bassa autostima, ecco perché…
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Bevande senza zucchero e l’amara verità…
La convinzione che la scritta “light” renda ogni cibo sano e “dietetico” resta ancora oggi, purtroppo, ben radicata in milioni di persone. Nonostante gli sforzi ed i richiami della scienza sulla prudenza nell’assunzione delle bevande cosiddette “light” (per intenderci, quelle con ridotto contenuto di zuccheri), il loro consumo non subisce cali ma soprattutto non avrebbe nessun effetto sull’epidemia di obesità, anzi…
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Obesità: semafori ed emoticon per i cibi serviranno davvero?
Faccine sì, faccine no… semaforo sì, semaforo no? Non è la strategia di comunicazione di un grande social network ma la domanda degli esperti di Obesità a fronte delle nuove soluzioni per combattere l’epidemia, che sfruttano le emozioni dei soggetti più delicati, quali i bambini, e adottano la praticità della simbologia del semaforo per discriminare gli alimenti.
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Diabete e prevenzione: mangiare fuori casa peggiora la patologia?
Mangiare fuori casa può determinare il Diabete o peggiorarlo quando si soffre di questa patologia? Gli scienziati continuano ad interrogarsi sul collegamento tra stile di vita e malattie. L'abitudine di mangiare nei fast food, mense e ristoranti è ormai seguitissima non solo in Occidente ma anche nell'Oriente economicamente in crescita. Spesso però il cibo consumato fuori casa è troppo calorico o qualitativamente inferiore.
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Ipertensione: tra presunte abitudini cattive e ritmi di vita da regolare
Mangiare fuori casa è sempre un rischio per la nostra Salute? Malattie come l’ipertensione possono dipendere da questa abitudine? Se lo sono chiesti i ricercatori della Duke-NUS Graduate Medical School di Singapore che hanno pubblicato un’interessante studio sull’ American Journal of Hypertension . Dalla ricerca emerge come i pasti consumati fuori casa aumentino pericolosamente l’introito di sale e grassi saturi e dunque il rischio del “nemico silente” dell’ipertensione.
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Omega 3: il segreto per migliorare l’attività sportiva e… l’umore!
Quante volte avete sentito nominare i portentosi omega-3 ? Questi pluri-citati acidi grassi sembrano aver conquistato il cuore di tutti i salutisti e non senza motivo. Oggi arriva una nuova scoperta che dimostra la loro capacità di migliorare le performance sportive e non solo...
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Obesità infantile: e se la causa fossero i genitori?
Il titolo dell’articolo è volutamente provocatorio. Mai un genitore potrebbe desiderare l’obesità, dunque una malattia, per il proprio figlio. Gli scienziati però, in uno studio pubblicato sulla rivista Childhood Obesity, hanno coniato il nuovo termine 'oblivobesity' per indicare quei genitori che negano che i propri figli siano obesi.
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Cibo e mente: perché il desiderio aumenta la sera?
Raid notturni in cucina, bagliori provenienti dal frigo nel buio totale, dispense che alle 3 di notte si aprono e chiudono in continuazione… Per moltissimi questa scena è ormai una consuetudine: sentirsi più affamati di sera o addirittura di notte non appartiene a pochi inquieti. Arriva una ricerca che spiega perché di notte il desiderio di cibo aumenta...
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Il 6 maggio si celebra il “No Diet Day”: un giorno di libertà dalla dieta e dall’ossessione del peso
Un giorno senza dieta ma... soprattutto senza "l’ossessione" per la dieta! Questo è l’intento di chi ben 25 anni fa ha deciso di dedicare almeno un giorno dell’anno alla pausa dalla dieta evitando sacrifici e concedendosi un lauto pasto almeno un giorno all'anno. Il 6 maggio si celebra così l''International No Diet Day’. Lo scopo dell’ideatrice Mary Evans Young, fondatrice dell'associazione 'Diet Breakers' che in passato ha avuto problemi di anoressia, è proprio quello di sensibilizzare le persone sull’accettazione del peso, sulle discriminazioni subite quotidianamente da chi è in sovrappeso o obeso.
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Orgoglio “curvy”: quando il chilo in più è sano e va rivendicato
"Perdere peso guadagnando Salute". Questo è e resterà il motto indiscutibile del CMSO ed è una grande verità, ma alcune precisazioni vanno fatte: bisogna sempre capire 'quale 'peso e quindi quale grasso va perso prima di intraprendere un percorso dimagrante.
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Scuola Medica Salernitana e la VI Regola sull’assunzione dei cibi
"Quando" è opportuno mangiare? Basta il senso di appetito come segnale? Nella VI Regola del Regimen Sanitatis i Dotti della Scuola Medica Salernitana invitavano a non mangiare prima che lo stomaco fosse "libero" dai pasti precedenti. Le "abbuffate" erano dunque fortemente sconsigliate anche nell'antichità.
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Obesità e Psiche: la necessità di un approccio integrato
L'obesità è una malattia ufficialmente classificata (OMS) nell’ambito delle Malattie endocrine, nutrizionali e metaboliche. Negli ultimi anni, e il CMSO ne è un esempio, gli operatori stanno cercando di approcciarsi alla malattia in maniera multidisciplinare, facendo in modo di considerare nel quadro clinico del soggetto anche la sua storia personale, lo stile di vita, l'approccio psicologico... La finalità è quella di adottare in maniera sinergica strategie che combattano la malattia su più fronti.
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