Obesity Day: sono 17 milioni gli italiani a dieta!
Nella settimana dell'Obesity Day e della campagna nazionale contro l'obesità arrivano dati davvero sorprendenti (ma non per tutti) sull'obesità nel nostro Paese e anche sul numero di italiani che al momento sono al momento a dieta. Ebbene sono ben 16,9 milioni, quasi 17 milioni (!) gli italiani che seguono un percorso di dimagrimento e 7,7 milioni che sono coloro che dichiarano di farlo regolarmente.
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Dieta Mediterranea: l’olio d’oliva migliora contrazione e pompaggio del cuore
Ancora conquiste per la Dieta Mediterranea. L'olio extravergine d'oliva, condimento "principe" del modello alimentare mediterraneo, sembra abbia un effetto salutare anche su chi è già malato di insufficienza cardiaca o scompenso andando a migliorare quelle che sono le funzioni di contrazione e pompaggio del sangue. A sostenerlo è la rivista scientifica Circulation.
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Diete: davvero “una dieta vale l’altra”?
Secondo una recente ricerca non esisterebbe "una dieta migliore" rispetto alle altre, o meglio, nel panorama mondiale delle diete più seguite (le più famose soprattutto oltreoceano) non vi sarebbero significative differenze tra una dieta e l'altra. Fate ben caso però al punto interrogativo del titolo del nostro articolo. La nota ricerca è stata infatti interpretata da qualcuno nel senso che "una dieta vale l'altra", ma non è proprio così.
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Diete: scattato l’allarme generale sulle diete “miracolose”
L'allarme lanciato dal CMSO sulle diete "last second" o monotematiche, che proliferano in rete e promettono risultati miracolosi ingerendo singoli alimenti o privandosene di altri, sembra essere sempre più condiviso. I professionisti della salute, sia italiani che internazionali, invitano pubblicamente a diffidare di diete che sono vere e proprie "bufale" circolanti sul web.
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Pre-diabetici: il modello ideale resta la dieta mediterranea
Il Diabete che deve preoccuparci non è solo quello che c'è oggi, ma anche quello che rischia di presentarsi col tempo. Abbiamo infatti tante volte segnalato il rischio che la malattia diabetica possa diventare una vera e propria "pandemia".
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Dieta mediterranea: scoperto il “segreto” della protezione cardiaca
Qual è il meccanismo biochimico grazie al quale la nostra dieta mediterranea preserva la salute del cuore? Gli scienziati inglesi ed americani del King College di Londra (Regno Unito) e della University of California (Usa) lo hanno recentemente scoperto, dimostrando il ruolo fondamentale dei nitrati derivati dagli acidi grassi insaturi (denominati scientificamente "nitro-fatty acids").
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Ipertensione: vincerla a tavola mangiando frutta e verdura
Il nemico silente dell'ipertensione si combatte anche a tavola, lo ricordiamo spesso. Frutta e verdura nella dieta di chi soffre di ipertensione devono diventare assolutamente protagoniste, lasciando alla carne un ruolo di secondo piano. A suggerirlo sono studiosi giapponesi autori di uno studio scientifico pubblicato su JAMA Internal Medicine, su alimentazione ed ipertensione.
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Pizza: possono mangiarla i diabetici?
Avere il Diabete non significa dover soffrire di privazioni a tavola, significa solo porre attenzione a ciò che si mangia e alla propria glicemia e al CMSO amiamo spesso ribadirlo. Il diabetico può dunque mangiare anche un alimento come la pizza, caratteristico della nostra Dieta Mediterranea, e addirittura vi abbiamo consigliato tempo fa il classico trancio da 70 grammi come snack alternativo, una tantum. L'importante è relegarla al finesettimana.
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Dieta Mediterranea un toccasana per le arterie
Ogni settimana appare una nuova ricerca che conferma i benefici della nostra Dieta Mediterranea. L'ultimo studio ad evidenziare i grandi pregi della nostra' dieta è quello dei ricercatori dell’Università di Navarra, sotto la guida del dott. Miguel Ruiz-Canela. I ricercatori di Pamplona hanno dimostrato l’associazione della dieta mediterranea nei casi di disturbo alle arterie periferiche (arteriopatia periferica nota con l'acronimo di PAD - Peripheral Artery Disease) studiando per un periodo di 7 anni i dati di più di 7mila soggetti. I risultati della ricerca sono stati pubblicati sulla rivista JAMA.
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Nutrizione: come riparare i danni delle abbuffate natalizie
Le feste vi avranno regalato di sicuro chili in eccesso e gennaio è per antonomasia periodo di diete ed iscrizioni in palestra. Tramite il blog vi consiglieremo cosa fare per riparare ai "danni" delle abbuffate, sia dal punto di vista dell'alimentazione che dell'esercizio fisico.
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Dieta Mediterranea: un aiuto contro le malattie croniche
Uno studio pubblicato sugli Annals of Internal Medicine rivela un ruolo importante della dieta mediterranea nella prevenzione delle malattie croniche.
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Sugo di pomodoro: un mix di antiossidanti che fa bene alla salute
Settimana dopo settimana, i piatti e gli alimenti alla base della nostra Dieta Mediterranea mietono un successo dopo l'altro, rivelandosi veri e propri "antidoti" alle malattie. Stavolta è il turno del sugo di pomodoro, il condimento per la pasta più utilizzato e forse più amato dalle popolazione mediterranea. Ebbene, studiosi spagnoli hanno dimostrato come sia proprio la preparazione del "sugo" in sé, cucinato partendo dal classico battuto di cipolla e aglio lievemente soffritto in olio extravergine, ad essere il segreto per rendere questa salsa un formidabile alleato contro le malattie cardiovascolari.
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