84 posts tagged nutrizione

Omega 3: il segreto per migliorare l’attività sportiva e… l’umore!

Quante volte avete sentito nominare i portentosi omega-3 ? Questi pluri-citati acidi grassi sembrano aver conquistato il cuore di tutti i salutisti e non senza motivo. Oggi arriva una nuova scoperta che dimostra la loro capacità di migliorare le performance sportive e non solo... Leggi altro

Cervello più giovane? Il segreto è la Dieta Mediterranea

Quante polemiche e quanti allarmismi sta scatenando la recente uscita dell'OMS sul pontenziale cancerogeno della carne? Infiniti. C'è però un'unica certezza in grado di guidarci sul fronte alimentazione: la dieta mediterranea fa bene. Leggi altro

Diete fai da te: 5 motivi per cui vale la pena evitarle

Le diete fai da te non conoscono cedimenti. In ogni periodo dell’anno c’è qualcuno in sovrappeso (ma anche non in sovrappeso!) che si ritrova a digitare su Google i kili che desidera perdere e cerca tra ben 600.000 risultati il regime per perderli e "nei posti in cui desidera"... Convinto che sia una soluzione giusta! Sono questi i dati della pericolosa moda riportati ad un recente convegno organizzato per Expo in collaborazione con il Ministero della Salute. Leggi altro

Sale iodato: solo il 55% degli Italiani lo consuma

Chi segue il Blog del CMSO ma soprattutto l’attività medico-scientifica del Prof. Francesco Orio, Responsabile Area Endocrinologia del CMSO ed endocrinologo di fama mondiale, sa ormai quanto sia importante l’utilizzo del sale iodato come complemento della nostra dieta. Leggi altro

Diabete: l’olio extravergine è un “farmaco” speciale

L’alimentazione come “farmaco”. Non ci credete? La Scienza, quasi quotidianamente, conferma questo assunto della Medicina antica e moderna. A risultare vincente è sempre la nostra Dieta Mediterranea ed in particolare, nelle ultimissime ricerche, ad essere esaltato è l’olio extravergine d’oliva, che secondo i ricercatori avrebbe un ruolo importante nella prevenzione e cura del Diabete. Leggi altro

Estate e bevande zuccherate: attenzione al consumo esagerato

Continua la rassegna sulle abitudini alimentari d’estate. Quando il caldo non dà scampo e la pressione scende ai minimi il primo rimedio al quale tanti pensano è un rinfrescante succo di frutta o una bibita frizzante. Se questa abitudine può ogni tanto essere d’aiuto per refrigerarsi e riprendere le forze, allo stesso tempo va fatto un consumo limitato di questo tipo di bevande per le tante insidie che possono contenere… Leggi altro

Alimentazione d’estate: attenzione all’aperitivo…

Aperitivo sì ma una tantum. Questa è la regola da seguire quando, complici il caldo e l’atmosfera conviviale dei pomeriggi estivi, si cede al fascino di un fugace pasto a base di prodotti salati accompagnati da alcol. La moda dell’aperitivo imperversa e d’estate non mostra segni di cedimento, anzi. Quello che si invita a fare è come sempre non esagerare, specialmente se si stanno perdendo dei kili per motivi di salute o se si ha una patologia come il diabete. Leggi altro

Dieta Mediterranea regina dell’Expo: è il “farmaco” più valido al mondo

Un vero e proprio trionfo: la nostra Dieta Mediterranea è stata accolta all’Esposizione Universale 2015 con i meritati onori. Un successo alimentare glocal che ha ancora di più avvalorato una tesi che da sempre anche il CMSO sostiene: il modello alimentare della Dieta Mediterranea caro e vicino al Mezzogiorno è un valido alleato contro le malattie, Diabete incluso. Leggi altro

Estate e caldo: gli alimenti sì e gli alimenti no

L’arrivo di Flegetonte con i suoi picchi da 40° centigradi sta mettendo a dura prova la vita quotidiana degli italiani. Fondamentali allora diventano degli accorgimenti nello stile di vita alimentare per far sì che il nostro corpo affronti le temperature alte nel migliore dei modi. Il primo, importante e consueto come ogni estate, è quello di prediligere cibi freschi e di stagione come frutta e verdura. Leggi altro

Perdere peso saltando i pasti non funziona: ecco perché

Chi vuole perdere peso pensa che la prima soluzione immediata per riuscirci sia direttamente quella di saltare i pasti. Niente di più sbagliato! Saltare i basti provoca fluttuazioni dell’insulina e del glucosio che determinerebbero il grasso addominale: questa pratica diventa dunque controproducente più che mai. Leggi altro

Cibo e mente: perché il desiderio aumenta la sera?

Raid notturni in cucina, bagliori provenienti dal frigo nel buio totale, dispense che alle 3 di notte si aprono e chiudono in continuazione… Per moltissimi questa scena è ormai una consuetudine: sentirsi più affamati di sera o addirittura di notte non appartiene a pochi inquieti. Arriva una ricerca che spiega perché di notte il desiderio di cibo aumenta... Leggi altro

Perdere peso: 5 segreti per riuscirci davvero

Se bastasse un cambio di prospettiva a rendere migliori anche i risultati di una dieta? La motivazione in un percorso di dimagrimento è un aspetto colpevolmente tralasciato… Eppure essere motivati ha un effetto benefico perfino sulle reazioni biologiche del nostro organismo, al contrario dello stress negativo. Ecco 5 “segreti” per affrontare la perdita di peso con l’atteggiamento giusto. Più che segreti, sono consigli spassionati per chi si ritrova ad affrontare una dieta. Leggi altro